>為了抓小偷,警方咖啡喝到快吐,台北松山火車站裡的星巴克,從1月底開始,店內保溫杯接連遭竊,警方調閱監視器,鎖定一名每天固定在早上8點,來選購杯子的可疑女子,員警佯裝顧客守株待兔,喝了4天的咖啡,終於等到這名嫌犯。>>
穿藍外套、戴眼鏡的女子,站在展示櫃前,選杯子選得好認真,最後似乎決定了,拿了兩個保溫杯轉身就走,但彎進去的地方不是收銀台而是座位區,等到她再出現時,手上的保溫杯已經不見了,包包卻鼓鼓的,原來她是個小偷,專偷星巴克的造型杯子。
警方:「竊嫌她東西拿到,就會躲到隔壁小房間,那邊沒有監視器。」
一月底,松山火車站裡的星巴克,每次結帳盤點都發現杯子短少,調了監視器,發現有名可疑女子,每天固定早上8點到展示櫃前挑保溫杯,警方決定用守株待兔的方式,比嫌犯更早跑到咖啡廳守候,每天喝5個小時的咖啡,4天後,終於等到她。
鐵路警察局松山所副所長柯龍安:「(員警)很少喝咖啡,對咖啡比較不適應,也是勤務需要,也是一樣要喝。」
警方說,為了抓小偷,平常只喝茶的蔡姓員警,不只喝咖啡喝到快吐,每天還睡不著覺,幸好四天後就成功抓到嫌犯,店家開心,員警也鬆了一口氣。
穿藍外套、戴眼鏡的女子,站在展示櫃前,選杯子選得好認真,最後似乎決定了,拿了兩個保溫杯轉身就走,但彎進去的地方不是收銀台而是座位區,等到她再出現時,手上的保溫杯已經不見了,包包卻鼓鼓的,原來她是個小偷,專偷星巴克的造型杯子。
警方:「竊嫌她東西拿到,就會躲到隔壁小房間,那邊沒有監視器。」
一月底,松山火車站裡的星巴克,每次結帳盤點都發現杯子短少,調了監視器,發現有名可疑女子,每天固定早上8點到展示櫃前挑保溫杯,警方決定用守株待兔的方式,比嫌犯更早跑到咖啡廳守候,每天喝5個小時的咖啡,4天後,終於等到她。
鐵路警察局松山所副所長柯龍安:「(員警)很少喝咖啡,對咖啡比較不適應,也是勤務需要,也是一樣要喝。」
警方說,為了抓小偷,平常只喝茶的蔡姓員警,不只喝咖啡喝到快吐,每天還睡不著覺,幸好四天後就成功抓到嫌犯,店家開心,員警也鬆了一口氣。
如果開全家遭小偷了怎麼辦?
優秀如全家有著全球加盟體系,一定可以盡速應對,因為是世界級的全家嘛! 像小如OK便利商店在盤點的時候,是針對一個品項一個品項去盤點,一旦發現帳上的東西與價上的東西數量不相符合,馬上可以通知加盟者,哪一個品項有問題,可以透過監視器的觀看來比對該位置品項的異常,加盟者可以減少損失。
世界級的全家,說不定有更為先進的盤點系統,大家是這麼想的吧?!
錯!錯!錯!
全家還是整個一起盤點金額,如假設我有3個產品,A價值1元 總共有5個,B價值2元總共有4個,C價值3元總共3個,總產品價值為1*5+2*4+3*3=22元 但今天B品項被偷一個剩3個
全家的盤點方法是算貨價上產品總價值1*5+2*3(被偷一個)+3*3=20 加盟者會被告知,你被偷了2元的東西,但並不知道是A被偷2個還是B被偷一個,光這個就有你好受的,因為放大到全家有1000多項商品,今天跟你說你有總共5000的產品少了,那到底是哪一樣呢?一千多項產品ㄟ,這可不是猜數字遊戲2A1B或1A1B這麼簡單,這可是1200B345A 或38A756B 那麼幹!
那OK呢?因為是盤點個別品項數量的關係,會直接跟你說你B品項少了一樣,要注意,那我們就可以直接往這方面著手。
那東西不見的損失呢?加盟者負責,那要如何找出哪幾項東西,那更是加盟者的事,所以我們可能要多請一位人員在後場負責盯,或自己看那24小時的錄影不間斷,這所耗費的時間和人力成本,真不是人幹的!光去年我們店就盤損超過10萬,對不起就是加盟者你來賠。
最後還要說一次,這一切的一切如果這家店事賺錢就算了,但明明業績可接進全國平均值,但每個月還要賠2萬,還要免費或花費當全家保全,天理呢?
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